بأذن الله هعرض عليكوا فى الموضوع دا :
1. ماهو الجرجير ؟
2. اسماء الجرجير المختلفة .
3. عناصر الجرجير الغذائية .
2. اسماء الجرجير المختلفة .
3. عناصر الجرجير الغذائية .
4. فوائد الجرجير لطيور الزينة .
يمكنك قراءة موضوع شامل عن كيفية تقديم الجرجير بالطريقة السليمه
1. ماهو الجرجير ؟
الجرجير : هي نبتة برية تتميز باوراقها الطويلة والمتقطعة على الاطارف أي فيها حواف مثل الصورة اعلاه طبعا اوراق الجرجير تختلف من نبتة الى اخرى فى الشكل نتيجة الاسمدة والاملاح المعدنية المتواجدة فى التربة التى تنبت فيها النبتة لان هناك نبتات من الجرجير يخيل للمشاهد ويعتقد انها نبتة السبانخ نظرا للتشابه بينهم مه اختلاف الحجم وسمك الورقه فقط تتميز بطعم لاذع نوعا ما .
2. اسماء الجرجير المختلفة .
يتواجد للجرجير اسماء كثيرة فى اللغه اللاتينية من اشهرها :
Eruca sativa Miller
Arugula
roquette
true rocket
rocket salad
tira
white pepper
rucola
3. عناصر الجرجير الغذائية .
يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات مثل فيتامين (A) وفيتامين سي (C), وهو غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنكوالفوسفور، ومفيد لمرضى القلب والصدر والسكر والكبد والغدة الدرقية. يساعد على تقوية القدرة الجنسية، منع تساقط الشعر، الوقاية من الإمساك لأنه غنى بالألياف، منع الإصابة بأمراض سوء التغذية، مدر للبول، غنى بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفسفور والسيلينيوم.
يحتوي كل 100غ من الجرجير بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
السعرات الحرارية: 25
الدهون: 0.66
الدهون المشبعة: 0
الكاربوهيدرات: 3.65
الألياف: 1.6
البروتينات: 2.58
الكولسترول: 0
4. فوائد الجرجير لطيور الزينة .
ينصح بتقديمه فى فترات التزاوج فهو مقوى لقدرة التخصيب
وهذا يرجع لوجود فيتامين هـ (H) المهيج للشهوة والمنشط لها وله القدرة على زيادة مادة التخصيب (السائل المنوي).
- مكمل غذائي متكامل يحتوى على مجموعة اساسيه من العناصر الغذائية
- نبتة الجرجير ملينة للبطن .
- الجرجير يساعد على تنقية الدم و سرعة دورانه .
- نبتة الجرجير مفيدة لتجنب نزلات البرد وضربات الهواء التى يتعرض لها الطيور و الامراض الصدرية لأنه طارد للبلغم.
- نيتة الجرجيرة مسكنة لام البرد والروماتيزم ويزيد من حراحرة الجسم.
- اكل الجرجير من طرف الطيور بساعد على ادرار الصفراء وسرعة الهضم وتنشيط المعدة.
- ينظف المعدة و الامعاء .
- ينفع ضد امراض الكلى و الكبد و النقرس.
- نبتة الجرجير تحافظ وتجعل توازن كمية السكر في الجسم .
- نبتة الجرجير تزيد من فتح شهية الاكل.
اتمنى ان ينال الموضوع على اعجابكم ولا تنسونا من صالح الدعاء ونشر الموضوع
وربما كلمة قليله منكم تدفعنا لبذل المزيد من اجلكم
0 التعليقات :
إرسال تعليق